لولو كاتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لولو كاتي


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرات الكيك المغلفه بالشكولاته

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميره الورد
المشرفة العامة
المشرفة العامة
اميره الورد


انثى عدد الرسائل : 1717
تاريخ التسجيل : 16/06/2010

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: كرات الكيك المغلفه بالشكولاته    كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Emptyالأربعاء نوفمبر 03, 2010 1:13 pm




كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-49fd842db5



الخطوات بسيطه وسهله .



الاغراض اللي بتحتاجينها :


1- علبه وحده كيك جاهز اي نكهه جوكلت او فراوله او فانيلا اللي يعجبج ..
2- كريمة الجبن او الكريمه اللي تنباع جنب الكيك
القواطي
3- 400ج جوكلت خاص بالطبخ
4- اعواد المصاص او اعواد الباربيكيو
5- سباركلز للزينه




مقادير كريمة الجبن:
50 غرام زبده ( مايعادل نص اصبع واحد فقط) بدرجة حرارة الغرفه
نص كوب جبن فيلادلفيا او كيري (7 حبات ) بدرجة حرارة الغرفه
كوبين سكر ناعم
ملعقه صغيره فانيلا




الطريقه:
اخبزي الكيكبنفس الطريقه الموضحه عالعلبه ..


كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-ed6cb5073e



في اثناء ماتكون الكيكه فالفرن حضري الكريمه
( بخفق الزبده والجبن والفانيلآ واخر شي السكر الباودر بالتدريج )------ اتركي الكريمه على جنب




وبعد ماتبرد الكيكه فتتيها باليد او بمكينة الفود بروسسر



كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-b07ac20336


بالتدريج ضيفي الكريمه على الكيك وحركي بالشوكه (--- بالتدريج----) ..اعجني باليد علي خفيف لين ماتتشكل عندج مثل العجينه وتقدرين تشكلين منها كور متماسكه نوعآ ما ..مرات احتاج ابرد العجينه ..فأخليها نص ساعه فالثلاجه !


كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-99c3e349d3




كوري العجينه كور بالحجم الوسط ( تقريبآ اصغر من كرة تنس الطاوله) بتكفي العجينه تقريبآ ل 50 حبه ..
ثبتي عليهم العيدان ..( تقدرين تستغنين عن العود ووقت التغميس ترفعين كل كوره بالشوكه )

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-56b4e32948


حطيهم في صينيه فيها ورق زبده ..وخليهم فالفريزر 20 دقيقه تقريبآ



طلعي الصينيه من الفريزر
ذوبي الجوكلت المكسر ( ابيض او بني ) في المايكروييف لمدة 50 ثانية على قوه متوسطه

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-6e7e1d4e23



غمسي كل حبه بالجوكلت ..طبطبي على طرف المله لحد ماينزل الزايد من الجوكلت ( اهم شي مايكون الكيكمثللج او باااارد وايد زياده عن اللزوم ) ولو نسيتيه فالفريزر طلعيه وقت التغميس وانتظري لحد ماتكون برودته معتدله ...

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-b6bc1e24b5



رجعي حطي الحبه المغلفهفي ورق زبده ورشي السباركلز من فوق قبل لا ينشف الجوكلت
انا لفيت على كل حبه بشريطه ،،يطلع شكلها كيوووت ..

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-ae2a874d39



كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Al-qatarya-8de7c02025







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
س ص الحلوه ماتنصاد
عضو vip
عضو vip
س ص الحلوه ماتنصاد


انثى عدد الرسائل : 2552
تاريخ التسجيل : 17/06/2010

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الكيك المغلفه بالشكولاته    كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Emptyالأحد ديسمبر 05, 2010 11:15 am

ثـــــــانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة الجورية
عضو مشارك
عضو مشارك
الوردة الجورية


انثى عدد الرسائل : 139
العمر : 25
العمل/الترفيه : تلميذة
تاريخ التسجيل : 02/04/2011

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الكيك المغلفه بالشكولاته    كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Emptyالأربعاء أبريل 20, 2011 11:16 am

شكرا ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو مجتهد
عضو مجتهد
فرح


انثى عدد الرسائل : 2372
العمر : 32
الموقع : السلط
العمل/الترفيه : طالبة / النت
المزاج : حلووووووووووو
تاريخ التسجيل : 13/11/2010

كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الكيك المغلفه بالشكولاته    كرات الكيك المغلفه بالشكولاته  Emptyالثلاثاء يناير 08, 2013 5:24 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الكيك المغلفه بالشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لولو كاتي :: لولو كاتي للأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: