سآندويشآت آلشوگولآته
آلمقآدير :
* 100 غرآم م آلشوگولآتة آلعآدية
* 200 غرآم من آلسگر
* 200 غرآم من آلزپدة غير آلمملحة
* 150 مل من آلقهوة آلسريعة آلذوپآن
* 3 پيضآت
آلتقديم:
* قشطة طآزچة
* قرفة
* حپوپ پن مگسوة پآلشوگولآتة
طريقة آلتحضير :
* يحمى آلفرن مسپقآً إل درچة حرآرة 180 درچة مئوية أو 350 درچة فهرنهآيت أو
غآز 4 ، يوضع ورق غير لآصق في قعر صينية دآئرية قطرهآ 23 سم
* توضع آلشوگولآ وآلسگر وآلزپدة وآلقهوة في قدر ، يحرگ آلمزيچ فوق نآر
خفيفة حتى يذوپ ، ترفع آلنآر تدريچيآً ويترگ آلمزيچ يغلي پرفق لمدة 10
دقآئق مع آلتحريگ آلمستمر
* توضع آلپيضآت في وعآء وتخفق چيدآً ، يخفق مزيچ آلشوگولآ آلمپرد قليلآً
على حده، ثم يضآف إلى آلپيضآت ويخلطآن چيدآً ، يصپ آلمزيچ في آلصينية ويطهى
لمدة 30 دقيقة يپرد ، ثم يوضع في آلثلآچة لمدة 45 دقيقة على آلأقل
* يخرچ آلچآتوه من آلثلآچة ، تنزع ورقة آلخپز من آلأسفل ، يقدم لچآتوه مع
آلقشطه آلطآزچة آلمرشوشة پآلقرفة وحپوپ آلپن آلمگسوة پآلشوگولآتة وصحتين.
[/size][/center]
