لولو كاتي


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
  • » بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور
  • » البتيفور للعيد من مطبخ الشيف مونى بالصور
  • شاطر | 
     

     حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    katia.06
    عضو مشارك
    عضو مشارك


    انثى عدد الرسائل: 165
    العمل/الترفيه: الدراسة/الجيدو
    المزاج: ممتازة
    تاريخ التسجيل: 21/06/2010

    مُساهمةموضوع: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   الإثنين سبتمبر 06, 2010 4:31 pm

    حلوى الضفيرة من مطبخ السيدةبوحامد ( بالصور )






    ها قد عدت بعد غياب طويل بوصفة من مطبخ السيدة بوحامد و انشا الله تعجبكم










    مقادير العجينة

    3 دقيق

    1 مقدار نشاء

    مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

    ملح

    3بيض

    ماء + ماء الزهر للعجن






    ملاحظة:






    بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا








    الحشو


    3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك


    ثلاث ارباع المقدار سكر

    قليل من القرفة

    تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

    الطريقة


    في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة


    تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها


    نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط









    نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة




















    نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة






    توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي



    وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا



    وتزين بحبات السمسم



    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    عيناويه عنيدهـ
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد


    انثى عدد الرسائل: 1704
    العمر: 17
    الموقع : لايووجد
    العمل/الترفيه: طاالبه
    المزاج: ^__^
    تاريخ التسجيل: 17/07/2010

    مُساهمةموضوع: رد: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   الإثنين سبتمبر 06, 2010 5:49 pm

    مشكوووووووووووووووووره
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    حلا الورد
    مشرفة قسم الالعاب والمسابقات وعضو vip
    مشرفة قسم الالعاب والمسابقات وعضو vip


    انثى عدد الرسائل: 3896
    تاريخ التسجيل: 18/06/2010

    مُساهمةموضوع: رد: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   الأربعاء سبتمبر 08, 2010 2:09 am

    شكلهااا طعمهــــــــ

    ******* البتول ********

















    مع تحياتي يارا

    [img][/img]



    ندعوكم للأ نضمام الينا

    http://lulucaty.yoo7.com/montada-f49/topic-t2852.htm#35614

    لولو15
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    فرح
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد


    انثى عدد الرسائل: 2372
    العمر: 22
    الموقع : السلط
    العمل/الترفيه: طالبة / النت
    المزاج: حلووووووووووو
    تاريخ التسجيل: 13/11/2010

    مُساهمةموضوع: رد: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   الثلاثاء يناير 08, 2013 12:38 pm

    شكرا
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

     مواضيع مماثلة

    -
    » موسوعة كلمات أغانى نغمة الصباح السيدة فيروز
    » بسكويت النشادر من مطبخ الشيف مونى بالصور
    » حلويات السيدة بن بريم قناة samira tv حصة زين و همة حلويات جافة (حلوة الجوز) - حلويات من قناة سميرة tv الجزائرية

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    لولو كاتي :: لولو كاتي للأسرة :: منتدى المطبخ-