لولو كاتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لولو كاتي


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة

     

     حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد

    اذهب الى الأسفل 
    4 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    katia.06
    عضو مشارك
    عضو مشارك
    katia.06


    انثى عدد الرسائل : 165
    العمل/الترفيه : الدراسة/الجيدو
    المزاج : ممتازة
    تاريخ التسجيل : 21/06/2010

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Empty
    مُساهمةموضوع: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Emptyالإثنين سبتمبر 06, 2010 10:31 am

    حلوى الضفيرة من مطبخ السيدةبوحامد ( بالصور )



    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 8


    ها قد عدت بعد غياب طويل بوصفة من مطبخ السيدة بوحامد و انشا الله تعجبكم










    مقادير العجينة

    3 دقيق

    1 مقدار نشاء

    مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

    ملح

    3بيض

    ماء + ماء الزهر للعجن






    ملاحظة:






    بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا








    الحشو

    3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك


    ثلاث ارباع المقدار سكر

    قليل من القرفة

    تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

    الطريقة

    في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة


    تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها


    نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 7







    نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 6






    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 5





    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 4





    نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة




    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 3

    توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي



    وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 2

    وتزين بحبات السمسم



    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد 1
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    عيناويه عنيدهـ
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد
    عيناويه عنيدهـ


    انثى عدد الرسائل : 1704
    العمر : 27
    الموقع : لايووجد
    العمل/الترفيه : طاالبه
    المزاج : ^__^
    تاريخ التسجيل : 16/07/2010

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Empty
    مُساهمةموضوع: رد: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Emptyالإثنين سبتمبر 06, 2010 11:49 am

    مشكوووووووووووووووووره
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    حلا الورد
    مشرفة قسم الالعاب والمسابقات وعضو vip
    مشرفة قسم الالعاب والمسابقات وعضو vip
    حلا الورد


    انثى عدد الرسائل : 3896
    تاريخ التسجيل : 18/06/2010

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Empty
    مُساهمةموضوع: رد: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Emptyالثلاثاء سبتمبر 07, 2010 8:09 pm

    شكلهااا طعمهــــــــ
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    فرح
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد
    فرح


    انثى عدد الرسائل : 2372
    العمر : 31
    الموقع : السلط
    العمل/الترفيه : طالبة / النت
    المزاج : حلووووووووووو
    تاريخ التسجيل : 13/11/2010

    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Empty
    مُساهمةموضوع: رد: حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد   حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد Emptyالثلاثاء يناير 08, 2013 5:38 am

    شكرا
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    حلور الضفيرة من مطبخ السيدة بوحامد
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    » طريقة عمل المقليات من مطبخ حورية

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    لولو كاتي :: لولو كاتي للأسرة :: منتدى المطبخ-
    انتقل الى: